Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, o bolo de chocolate de liquidificador é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e um modo de preparo super fácil, esse bolo se torna uma excelente opção para quem quer um doce rápido e irresistível. A massa é feita em poucos minutos e, ao final, você terá um bolo macio, saboroso e que vai agradar a todos. Além disso, a cobertura de brigadeiro é a cereja do bolo, literalmente, deixando tudo ainda mais gostoso. Prepare-se para não sobrar nem uma fatia!
A praticidade dessa receita começa nos ingredientes, que são facilmente encontrados na maioria das cozinhas. Com apenas um liquidificador e uma forma para assar, você terá um bolo incrível em pouco tempo. E o melhor de tudo: sem complicações! Ideal para aquele lanche da tarde ou para receber visitas de última hora. A cobertura também segue essa linha de simplicidade, com um toque especial de chocolate que vai derreter corações. Quer impressionar sem esforço? Este bolo de chocolate é a escolha certa.
Agora, vamos ao preparo desse bolo delicioso. Em alguns passos simples, você terá em mãos uma sobremesa de dar água na boca. Não é necessário ser um mestre na cozinha para acertar essa receita. Basta seguir as instruções e você verá como é fácil obter um resultado surpreendente. A cobertura de brigadeiro, além de prática, é um verdadeiro show à parte, trazendo cremosidade e um sabor inesquecível ao bolo. Então, pegue seu liquidificador e vamos começar!
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite morno
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a cobertura:
- 300 ml de leite integral
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Meia xícara de chá de chocolate em pó
- Granulado de brigadeiro a gosto
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse até que o bolo esteja firme e dourado.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite com o amido de milho. Adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até a mistura engrossar.
Após assar o bolo, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco. Despeje a cobertura por cima do bolo e finalize com granulado de brigadeiro a gosto.
E está pronto!