Esta sangria de frutas é a bebida perfeita para compartilhar com amigos em uma ocasião especial. Com uma combinação deliciosa de espumante doce, frutas frescas, e toques de canela e hortelã, esta receita é refrescante e cheia de sabor. O toque de aguardente Velha e a adição de compotas conferem uma profundidade única a esta bebida, tornando-a ideal para celebrações.
Ingredientes:
- 3 garrafas de espumante doce
- 1,5 L de gasosa de lima/limão
- 1 cálice de aguardente Velha
- 0,5 L de sumo de laranja
- 3 paus de canela
- Folhas de menta e hortelã a gosto
- 2 colheres de sopa de geleia de marmelo
- 2 maçãs
- 2 laranjas
- 1 limão
- 250 g de morangos
- 250 g de frutos silvestres
- 2 colheres de sobremesa de compota de amora e mirtilo
Modo de Preparo:
Comece preparando a base da sangria. Em um recipiente grande, coloque as maçãs, laranjas e o limão cortados em pedaços pequenos, mantendo as cascas. Adicione os paus de canela, as folhas de menta e hortelã, o sumo de laranja, e a geleia de marmelo. Em seguida, despeje o espumante doce, a aguardente Velha, e a gasosa de lima/limão sobre a mistura de frutas e mexa delicadamente para incorporar todos os sabores.
Em um tacho, leve ao lume um pouco de água junto com os morangos cortados em pedaços e os frutos silvestres. Deixe ferver até que as frutas amoleçam e comecem a liberar seus sucos. Adicione as compotas de amora e mirtilo à mistura e mexa bem até que tudo esteja bem incorporado. Retire do fogo e deixe arrefecer.
Depois de arrefecida, adicione a mistura de frutas cozidas ao recipiente com o espumante e as outras frutas. Misture tudo suavemente e transfira para um jarro grande.
Sirva a sangria bem gelada, com bastante gelo, e decore com algumas folhas de hortelã frescas. Desfrute cada momento com amigos e aproveite este refrescante brinde!